nl

Carrousel

Voor de bakken van grotere aantallen wafels is er een stap tussen ambachtelijke en industriële productie, namelijk een carrousel met zes elektrische wafelijzers.

Afhankelijk van het type wafel bedraagt de productie 360 tot 1800 wafels per uur. Voor grote Luikse wafels kan het toestel ongeveer 360 stuks per uur bakken, terwijl voor fijne galetten dit 1800 stuks per uur bedraagt.

De wafelijzers op de carrousel kunnen heel snel en gemakkelijk gewisseld worden. Hierdoor kunnen verschillende types ijzers voor verschillende soorten wafels eenvoudig verwisseld en geplaatst worden. Zodoende wordt een maximaal rendement van het toestel verkregen.